Chi siamo

La dr.ssa Pasqualina Capuano, laureata in Scienze e Tecnologie Alimentari, Dottore Magistrale ed abilitata alla professione di Tecnologo Alimentare con superamento dell’Esame di Stato presso l’Universitá degli Studi di Foggia, iscritto all’Ordine Nazionale dei Tecnologi Alimentari regione Puglia n° 196, offre consulenza e formazione nel settore agroalimentare.
Oltre al titolo accademico, la dr.ssa Capuano ha all’attivo una serie di corsi in materia di nutrizione e alimentazione che le hanno permesso, oltre di acquisire ulteriori conoscenze in merito, anche di esser promotrice di corsi sulla corretta educazione alimentare.
In quanto socio ordinario dell’Associazione Nutrizioneumana, la dr.ssa Capuano collabora alla realizzazione di progetti inerenti l’alimentazione e la nutrizione. Sul sito dell’Associazione potrete trovare gli articoli che lei redige per far conoscere gli alimenti e le problematiche ad essi connessi.